Con el fin de promocionar y fortalecer este espacio tradicional, se realizará el 19 de diciembre de 8 a 10 de la mañana, la primera vitrina campesina gastronómica y cultural en la Plaza de Mercado de Madrid, ubicada en la carrera 6 # 3 – 93.

Se presentará un extraordinario show de cocina tradicional del altiplano cundiboyacense, además de la participación de municipios invitados y representantes de las veredas de Madrid.

Una iniciativa de Asomercam con el apoyo la Administración Municipal, Madrid Crece Contigo.